不是所有历来少遭诟病的减肥方法都有效，不科学的减肥减肥方法不仅很难降低体脂率，还可能让你越减越肥。有时候这些方法看起来或是从主观臆断面判断都很理所应当，但换一个角度去深入的剖析来看，它们并不适合拿来做为减肥时的理论指导。
只吃肉不吃主食
只吃肉不吃主食从表面上来看是严格控制了碳水化合物的摄入，通过吃大量蛋白质来维持每日所需能量，但你可能不知道，蛋白质吃多的其实也会发胖！原因在于，蛋白质摄取过量之后，无法消耗的蛋白质将储存在脂肪细胞当中，增加脂肪密度，而另外一些参与到能量消耗中的蛋白质会分解成脂肪以及糖类存储起来。
吃太多蔬菜和水果
如果想减肥，最好不要吃太多蔬菜和水果，还要注意蛋白质以及碳水化合物的适当摄入。蔬菜水果中的糖分含量并不低，且属于只需简单转化就能被吸收的果糖，另外，每天吃太多蔬果很容易刺激胃酸分泌，继而带来强烈的饥饿感，稍不注意就会让人难以忍耐而暴饮暴食。
饭后吃蔬果或酸奶来“刮油”
饭后吃一些蔬果或是发酵性乳制品的确可以缓解油腻感，但这却不能作为一种减肥的方法。且不说蔬果和酸奶中的热量，但是这种饮食习惯就很容易影响消耗系统的运化功能，对健康也是不利的。
把坚果当做代餐食品
花生、核桃、榛仁等坚果中含有丰富的不饱和脂肪酸，能够促进脂肪的氧化消耗，但你要知道，即便如此它们也不宜作为代餐食物大量使用，因为其中植物油脂含有的热量也不低。在减肥时，如果你想把坚果作为零食来抑制饥饿感，可以适当吃上几颗，然后喝一些水，使坚果中的膳食纤维充分溶解，帮助增加饱腹感。
通过吸烟来抑制食欲
在感觉饥饿的时候通过吸烟来抑制食欲是一种不可取的减肥方法，虽然烟草中的尼古丁和烟焦油能暂时压制对于食物的欲望，但没过多久，更为强烈的饥饿感就会回来，此时再线控制食欲就不是一件易事了，大脑会对高热量食物产生更为浓厚的兴趣。
大量摄入咖啡因但不运动
如果想借助咖啡因来提升减肥效果，那一定要记得配合一些有氧或是力量训练。咖啡因可以帮助存进脂肪氧化不假，但氧化之后的脂肪必须通过运动才能快速被消耗，否则很快就会重新堆积起来。
每天运动却不控制饮食
不要以为每天的运动量很大就可以随便吃自己想吃的东西，减肥会涉及到的一个重要问题就是热量摄入与支出的比例，不管你再怎么运动，一旦所吃进去食物的热量大于当天的消耗值，那对于减肥来说依旧是没有半点用处的。
不吃晚餐
不吃早餐会影响健康，而不吃晚餐则可能影响减肥效果。晚餐可以吃，但要会吃，比如吃一些简单烹调的蔬菜或是白肉，如鸡胸肉、三文鱼等，这样既能够控制热量，还可以维持新陈代谢速率不受影响。