认识肥胖

想瘦必须管住嘴 脂肪远离你

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春天想要“清补”,夏天想吃各种冰,秋天美其名曰“贴秋膘”,冬天还是吃吃吃……老是嘴馋,这是“病”,根本原因是体内营养失衡了。爱吃肉类是氨基酸不足、爱吃甜食或因能量缺乏……今天小编与大家一起了解一下如何赶走嘴馋,让你远离肥胖!
  一、关于“嘴馋”的真相
  加拿大卡尔加里大学博士就人们对食物的渴望做大量研究发现:96%的女性和68%的男性犯过“嘴馋”。在一般的情况下,我们会听从内心的召唤,满足口腹之欲。
  美国味觉和嗅觉研究机构发现:突然非常想吃某种食物绝大多数发生在下午3—6点。因为此时我们体内的血糖降低,为了重新打起精神来,吃东西就成了不少人的选择。
  已有多项研究表明,压力大的时候,人们对食物的抵抗能力会下降,容易多吃。另外,女性月经前胃口大开,也与此相关。女性通过吃东西来缓解经前综合征导致的坏心情或情绪低落。甜食尤其能刺激大脑分泌更多的血清素,缓解我们的焦躁不安。
  二、口味意味着——不同的营养缺乏
  1.爱吃肉类——氨基酸不足
  对策:可用蘑菇、芝麻等香味食物代替。香菇中含有多种维生素、多糖等植物化学物,能预防慢性疾病;芝麻也富含多种维生素、丰富的蛋白质、抗氧化物质等。此外,花生、大豆也是不错的选择。2.爱吃甜食——能量缺乏
  对策:甜食主要补充能量氨基酸,但我们可以通过多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、山药、豆类、山药、藕等来补充。儿童一定不要贪吃糖果、饮料、雪糕等甜食,甘味会助湿生痰,容易引起咳嗽。家长可以做点荷叶绿豆粥、水果羹来满足孩子对甜食的欲望。
  3.想吃咸的——压力太大、疲劳
  对策:大家应有意识地减少盐的摄入,保持清淡饮食。比如我们每日吃的青菜,由于青菜本身含有一定的氯化钠,哪怕炒菜的时候不放盐,细心体会也能吃出一点盐味儿。建议炒菜时放点醋,用辣椒、葱姜蒜等来提味。
  三、新鲜妙招赶走“嘴馋”
  好吃的东西并非都是无营养的,营养和口味并不是“冤家”。不管是正餐还是突然光临的“嘴馋”,在满足味蕾的时候,我们千万不能忘了健康。
  1.挑选小袋包装的食品
  如果想赶走“嘴馋”,最好方法是,将诱人的食物赶出视线之外。如果你实在忍不住想吃,就一定要控制住量。建议大家选择小袋或独立包装的食物,选择低卡路里、全麦等相对健康的食物。2.上班带份果蔬
  每天下午四五点钟,体内能量不足,就老想着吃东西。前一天晚上可以准备好一份果蔬,第二天带到办公室。当你想吃东西的时候,用它来“救急”,这样既能满足你对食物的欲望,又能摄取到丰富的营养了。比如一份西红柿、一个苹果、一盘蔬菜沙拉,中午休息时出去买点新鲜水果也不错。
  3.分散注意力
  碰上心情不好,“嘴馋”来袭时,需谨记:发胖都是因为管不住嘴。此时可以选择泡杯花茶,与同事闲聊或者走动一会儿。自己拉拉筋,转移注意力,等会儿就会忘记吃零食这件事了。
  小编tips:
  1、均衡饮食
  均衡饮食是好身材的基础,那么什么又能称作均衡饮食呢?它得包含各种富含营养元素的食物,比如蔬菜(富含纤维和碳水化合物的都要)、优秀蛋白质(动植物)、健康脂肪(减少或者避免饱和脂肪酸)以及适量的水果。多样化并且营养全面的食物能够保证我们不缺乏任何营养,同时也能让我们远离饥饿感。2、分散注意力
  为什么我们会嘴馋?因为你总是想着某个不健康的食物,你越是吃不到它就会越想它,而当对垃圾食品的渴望达到一定程度的时候,一旦你吃上一点点,便会一发不可收拾。仔细想想你上一回暴饮暴食是怎么发生的?你如果天天念想着那个甜甜圈,那么总有一天你会忍不住的,与其发呆空想那些垃圾食品,不如做一些自己感兴趣的事情或者干脆通过运动来分散自己的注意力。
  3、适时对自己放松要求
  “适时”是什么意思?如果非要我们给个时间范围的话,一周吃上一两顿想吃的食物,快餐也好,甜品也罢,这能够抑制我们嘴馋的同时,刺激人体新陈代谢,加速减脂。
  当然,买零食也有讲究,与其买一条长的奥利奥,不如买两片包装的奥利奥,想吃的时候拿一包出来吃,这样能够有效控制食欲,不至于一下把一长条吃下去。薯片、坚果任何零食都可以如法炮制。
  4、勤喝水
  勤喝水是控制食欲最有效的方法,喝水能够让我们吃下去的食物体积更大,特别是碳水化合物。这样一来我们的饱腹感也会更加持久。同时,人体的缺水信号常会被误以为是饥饿信号,也就是说你要是不确保水分摄入充足,很有可能因为缺水而导致多吃。

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