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办公室白领想要减肥，但通常都是忙碌的工作占据了个人时间，导致运动减肥的时间不够，所以很多人采取便是做一些减肥动作，再结合减肥食谱，下面就推荐给你两款办公室一族的减肥食谱，这样吃瘦身还健康。
一、办公室一族减肥食谱
鸡胸肉饭团
鸡胸肉是鸡肉中脂肪含量最少，蛋白质含量最高的部位。鸡胸肉作为高蛋白、低脂肪、低热量、低胆固醇食品，是减肥热门食品。醋和米饭混合时一定要搅拌均匀。
原料：鸡胸肉20克、米饭120克、干紫菜少许、食醋1大勺、白糖1大勺、料酒1大勺。
做法：
1.将鸡胸肉放入开水中煮熟之后，用手撕成细丝备用。
2.将食醋、白糖、料酒以1:1:1的比例混合后放入锅中煮沸。
3.在米饭里放入适当量的2搅拌均匀。
4.在3中放入1搅拌均匀。
5.米饭用手捏成小饭团形状之后，再用紫菜包裹就制作完成了。
年糕蛋卷
在使用前用凉水浸泡30分钟。如果早上时间匆忙，也可在前一晚泡好。
原料：鸡蛋2个、橄榄油1大勺、年糕20片、西红柿半个、番茄酱少许、料酒1大勺、酱油2小勺、白糖2小勺。
做法：
1.将泡发好的年糕片放入干锅中煎。
2.待年糕变黄之后，在鸡蛋中放入酱汁搅拌匀，再一同倒入平底锅中。
3.煎好之后装盘，上面放上西红柿丁，淋上番茄酱即可。
二、减肥食谱的误区
1.丢掉含维生素最多的部分
人们的一些习惯性蔬菜加工方式也影响蔬菜中营养素的含量。例如，有人为了吃豆芽的芽而将豆瓣丢掉，实际上豆瓣的维生素C含量比豆芽多2～3倍。
2.吃菜不喝汤
炒菜时，蔬菜中大量的营养物质都溶解在菜汤里了，不喝多可惜。
3.吃素不吃荤
时下素食者越来越多，尽管有利于防止动脉硬化，但是一味吃素也不对：一是人每天必须要从肉里摄入一定量胆固醇，适量的胆固醇还有利于防癌；二是单纯吃素会导致蛋白质摄入不足，容易引起消化道肿瘤；三是维生素B2摄入不足；四是由于蔬菜中普遍缺乏锌，因此，素食者也容易严重缺锌。
4.生吃蔬菜不洗干净
现在蔬菜污染越来越严重，有各种农药和寄生细菌的残留，因此生吃蔬菜最好洗干净、去皮。
以上办公室一族的减肥食谱可以试着做做看，在做减肥三餐的时候也需要注意不要让食物营养流失，这样吃瘦身还健康。
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