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食物中富含的酵素、维生素、矿物质、食物纤维，在加热后都会受到不同程度的破坏而流失，给我们的减肥效果大打折扣。为了令食材保持最原始的营养物质，发挥其无穷的瘦身功效，在20世纪初，生食减肥法被提倡出来，近几年随着成功例子不断涌现，这种饮食减肥方法直卷全球。
但这种饮食减肥方法应该如何进行，又有些什么值得注意的地方呢？现在就让小编通过以下8则减肥问答来支招吧！
Q1：在日常生活中应该怎么进行生食减肥法呢？
A：这种生食减肥法如果每天进行的话实在比较难，也没有必要，毕竟生冷的食物吃多了对肠胃也会造成负担。爱美网小编建议每三周一次进行这个方法，来给身体来个大扫除，效果就已经相当明显了。或者每月一次，在周五晚上到周日晚上这一段时间来进行，不但能排解日常生活的压力，在时间相对充足的情况下，可以做得更好哦！一天中最好的时段就是早上，特别是早晨水果减肥法是相当不错的选择；另外，在需要减少饭量的晚饭时间来进行，刚好符合饮食分配的原则呢！
Q2：哪些人最适合生食减肥法呢？
A：体重增加，身体的水肿无法消除，即使睡眠足够却总是觉得没有精神，由于肥胖引发的肌肤问题……有这些症状的人群都很适合采用这种饮食疗法。但是，有的人可能对食物纤维的消化能力较为低下，吃太多纤维量太高的食物反而会肚胀，小编建议可以将蔬果榨汁来喝。
Q3：为什么这个饮食减肥法对身体有益呢？
A：当我们吃了东西之后，体内的酵素会对其进行消化与解毒。但加热至47度或以上，食物中的酵素就会被杀死，而这一系列的行为本身就需要使用体内酵素额外的能量来进行。也就是说，如果我们不将食物加热，直接摄入体内，体内酵素产生能量就能保持最低消耗量，储存起来留作排毒与新陈代谢的时候使用。
另一方面，从食物中补充额外的酵素，也能帮助体内排毒与提高新陈代谢，改善水肿与便秘，令排毒更顺畅。
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